Убер

Кейт Бертран Коннолли | 7 апреля 2015 г.

Никто не знает упаковку напитков так, как бармен, и, чтобы использовать свои знания, владелец алкогольного бренда The 86 Co. попросил профессиональных барменов принять участие в процессе разработки упаковки. Их идеи помогли компании создать бутылку для спиртных напитков, которая подчеркивает простоту использования и имеет маркировку, поощряющую повторное использование жестких контейнеров.

Компания использует стеклянную бутылку, удобную для барменов, для четырех брендов: водки Aylesbury Duck, рома Caña Brava, джина Fords и текилы Cabeza. Чтобы обеспечить эргономику и эффективность бутылки, компания The 86 Co. работала с дизайнером бутылок для воды. А чтобы предотвратить травмы от повторяющихся движений, связанных с бутылкой, он работал с физиотерапевтом.

В рамках процесса проектирования знаменитый бармен Маркос Тельо провел сеанс физиотерапии, в котором приняли участие более 150 барменов. Несколько барменов также протестировали макеты упаковки в своих барах. Отзывы миксологов вдохновили на появление в готовом пакете целого ряда функциональных особенностей.

Например, чтобы избежать использования фольги поверх крышки, которая может замедлить работу бармена, пытающегося быстро переключиться с бутылки на бутылку, владелец бренда выбрал алюминиевую винтовую крышку с защитой от воров (ROPP).

Признавая, что бармены наливают и держат бутылки по-разному, а также чтобы снизить вероятность физического напряжения или долгосрочных травм, компания 86 Co. разработала бутылку с учетом различных стилей розлива. Всего у него три зоны захвата: у горлышка, посередине флакона и у основания.

Длинное горлышко с краем чуть ниже крышки и ободом над плечиком бутылки обеспечивает надежный захват. Верхний край позволяет легко вытащить бутылку из колодца, а нижний ободок служит одновременно линией наполнения и комфортным выступом для более длительных наливов. Горлышко было спроектировано так, чтобы обеспечить равномерный поток, и, когда в горлышко бутылки вставляется «скоростная насадка», она плотно прилегает.

Другая ручка расположена ближе к центру бутылки; это пояс, влитый в стекло. Расположение ремешка учитывает вес литровой бутылки, что облегчает обращение с ней и ее разлив, особенно для миксологов с маленькими руками.

Основание бутылки также можно использовать в качестве ручки. Благодаря расклешенной форме он надежно лежит в руке, когда бармены берут его с верхней полки. Конус также позволяет удобно держать при наливании.

Перейдите на страницу 2, чтобы просмотреть схему конструктивных особенностей и узнать о съемных этикетках.

Стремясь к повторному использованию, компания 86 Co. разработала бутылку с вертикальной шкалой, отсчитывающей жидкие унции и четверти литра. Шкала, открывающаяся при снятии этикеток, удобна для контроля запасов, приготовления настоев, сиропов и порций коктейлей.

Этикетки легко снимаются с бутылок благодаря резиновой подложке, которая предотвращает их разрыв. Владелец бренда в настоящее время работает над этикеткой, которая после снятия будет практически не оставлять следов.

Графика на этикетках брендов The 86 Co. варьируется от причудливой до фольклорной. На этикетке Aylesbury Duck изображен бокс уток, а на этикетке Tequila Cabeza изображен череп с цветами. Владелец бренда работал с United Creatives над разработкой графики этикетки.

Дополнительная информация о текстовых форматах

Узнайте, что происходит на динамично развивающихся рынках продуктов питания и напитков. Мы постоянно обновляем эту страницу, размещая самые последние дополнения вверху для быстрой и удобной прокрутки.