Масло для пиццы, вызвавшее настоящий спор

В этой вкусной новости о пицце есть кое-что, что стоит раскрыть. Во-первых, потребителям очень нравятся продукты, в которых сочетаются разные ингредиенты и которые помещаются в один удобный и простой в использовании пакет или бутылку. Подумайте о соусе тако, пяти китайских специях, гарам масале, а теперь и о масле для пиццы от Brightland. В его состав входят ингредиенты, которые вы часто ассоциируете с пиццей, такие как чеснок, орегано и базилик, заправленные оливковым маслом холодного отжима из Калифорнии. Brightland гордится тем, что работает по принципу «от фермы к покупателю», и новое масло компании стоимостью 32 доллара за бутылку емкостью 12 унций является ингредиентом высшего качества, который может понравиться определенной группе поклонников пиццы.

Во-вторых, разногласия по поводу масла для пиццы не связаны с ингредиентами или розничной ценой. Речь идет об упаковке. Другие продукты Brightland, в том числе оливковые масла, подобные тем, которые были в списке любимых вещей Опры в 2022 году, продаются в красиво оформленных стеклянных бутылках и имеют аккуратный вид. Бутылка достаточно современна, чтобы ее можно было использовать как вазу, и именно это Brightland предлагает вам сделать с ней, когда она опустеет.

Но масло для пиццы поставляется в бутылке с принтом в стиле деревенской клетчатой ​​скатерти. Это разделило фанатов и настолько разозлило конкурента, что он выразил свое разочарование в социальных сетях.

Возможно, было бы полезно понять участников спора. Во-первых, у нас есть Brightland, которая вышла на рынок ремесленного оливкового масла в 2018 году и возглавляется генеральным директором Айшварией Айер. Еще есть Graza, запущенная в 2022 году и возглавляемая генеральным директором Эндрю Бенином. Продукт Graza — испанское оливковое масло, которое поставляется в фирменной зеленой пластиковой бутылке. Поэтому, когда Brightland выпустила свое масло для пиццы в бутылочках, Бенин обратился к LinkedIn, чтобы гневно обвинить Айера в создании того, что он считал «подражательным» продуктом, заявив, что он считает это «вопиющим неуважением». С тех пор он извинился, но пост все еще актуален.

Это вызвало интенсивные и озадаченные дискуссии, поскольку бутылочки для выжимания уже широко используются в пищевой промышленности, даже если они обычно не наполняются оливковым маслом. Это также может быть случай, когда цыплята возвращаются домой на насест, потому что, когда Graza впервые выпустила свою линейку оливкового масла, в обзорах отмечалось, что узкий кончик контейнера «выглядит так, будто его украли из бутылки шрирача».

При этом Айшвария Айер и Брайтленд не делали никаких комментариев или заявлений. Непонятно, почему Brightland отошла от своего фирменного дизайна и использовала для своего масла для пиццы бутылочки.

Однако обзор CNN керамических бутылок с оливковым маслом, выпускаемых компанией, намекает на правдоподобное объяснение: из-за широкого горла бутылки трудно разбрызгивать масло. Вместо этого жидкость быстро вылилась и стекала по стенке бутылки. Некоторые покупатели решили эту проблему, прикрепив к бутылке носик, что сделало ее более похожей на стандартную бутылку с оливковым маслом.

Возможно, дизайн бутылки был переосмыслен, но вместо того, чтобы вернуться к стандартной бутылке для оливкового масла, Брайтленд пошел по пути выжимных бутылок, к большому огорчению Гразы - или, точнее, Эндрю Бенина. Если Graza запатентует свою конструкцию, она может иметь возможность обратиться в суд, а также начать исследование того, кто может патентовать бутылки для выдавливания. В противном случае компании, возможно, придется подтвердить свое заявление о том, что ее масла поставляются в фирменных бутылках, вдохновленных шеф-поваром.