5 лучших диспенсеров оливкового масла 2023 года по результатам тестирования

Эти дозаторы позволяют легко поливать вашим любимым оливковым маслом салаты, макароны и многое другое.

Перейти к разделу

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Лучшие дома и сады / Алли Ваатаджа

Если вы любите готовить блюда средиземноморской кухни — например, быструю и легкую пасту aglio e olio или легкую и пикантную заправку для салата, приготовленную с нуля, — вам понадобится бутылка оливкового масла, которая будет под рукой. Конечно, достаточно легко налить несколько порций оливкового масла прямо из бутылки, но когда вам нужна морось, а не постоянная струя, подойдет только дозатор оливкового масла с носиком.

Поначалу вас может привлечь эстетика дозатора оливкового масла, но вам нужно подумать, что лучше всего сохраняет масло свежим, — говорит автор бестселлеров кулинарных книг и основательница Eat Happy Kitchen Анна Вочино.

«Оливковое масло похоже на вино в том смысле, что его вкус может меняться в зависимости от воздействия света, тепла и воздуха», — объясняет она. «Поэтому, хотя дозаторы оливкового масла могут отлично смотреться на столе, вам следует сначала посмотреть, как благодаря диспенсеру оливковое масло дольше остается свежим и вкуснее».

Вочино говорит, что декоративная металлическая кружка будет привлекательной для вашего стола, а лучший дозатор оливкового масла для вашей кухни — это тот, который сделан из материала, который плохо проводит тепло, например стекла или керамики — бонусные баллы, если он непрозрачный или темный, чтобы не допускать попадания внутрь. свет. «Вам также следует выбрать дозатор с тонким носиком, чтобы он не подвергался воздействию воздуха», — говорит она.

Чтобы помочь вам найти лучший дозатор оливкового масла, мы протестировали 11 из них в нашей лаборатории в Бирмингеме, штат Алабама. Мы наполнили, налили и полили, чтобы увидеть, какие из них лучше справляются с EVOO, в том числе те, которые сохраняют его самый свежий вкус. Мы сделали окончательный выбор на основе их общего качества, долговечности, размера, простоты использования (включая очистку), эстетики и стоимости.

Амазонка

Во время испытаний он не протек и его легко чистить.

У него меньшая емкость, поэтому вам придется его чаще заправлять.

В целом, лучший дозатор оливкового масла — это выбор OXO. Во время тестирования мы были очень впечатлены тем, насколько легко можно было контролировать поток масла и как можно было перейти от равномерного ливня к легкому моросящему дождю, просто наклоняя его вверх или вниз. Поток масла прекращается, как только вы возвращаете бутылку в вертикальное положение, благодаря изогнутой конструкции кромки.

Эта бутылка меньшего размера, поэтому вам придется наполнять ее чаще. Однако горловина у него шире, чем у большинства других, поэтому наполнить его будет несложной задачей. Его также легко держать в руках, и вам не придется беспокоиться о том, что он станет скользким и скользким, поскольку во время тестирования с него не капало и не протекало.

Дозатор также легко разбирается, поэтому его очистка не составит труда. Во время тестирования мы использовали щетку для бутылок и чистили ее вручную, но ее также можно мыть в посудомоечной машине. Более широкая цилиндрическая форма прочной маленькой бутылочки позволяет легко полностью высушить ее.

Цена на момент публикации: 17 долларов США.

Детали продукта: Материал:Стекло |Масса:8,4 унции |Емкость:12 унций |Размеры:2,6 х 7,8 х 2,1 дюйма

Ящик и бочка

Он имеет равномерный налив, а квадратный дизайн облегчает захват.

Заслонка мешает потоку.

Эта бутылка для масла в ящике и бочке — лучший диспенсер для оливкового масла, если вы ищете простой стеклянный стиль. Нам понравилось, что он поддерживал постоянный поток до тех пор, пока бутылка для тела не опустела, что нетипично для других дозаторов оливкового масла.

Во время тестирования мы имели тенденцию получать больше капель, чем моросящего дождя, потому что заслонка на носике была покрыта маслом. После использования из носика капало, что является распространенной опасностью для многих дозаторов оливкового масла. Однако мы обнаружили, что квадратный дизайн облегчает захват бутылки, когда она начинает скользить.

Заправить этот дозатор масла несложно, хотя, конечно, будет проще, если вы воспользуетесь воронкой. Его довольно легко чистить, но вам придется оставить его на некоторое время, чтобы он высох на воздухе из-за тонкой шейки. Однако вы не будете против увидеть его на своем прилавке — нам понравился внешний вид этой бутылки из прозрачного стекла с белой табличкой из нержавеющей стали с надписью «масло».